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第18章 第 18 章(第2/4页)

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  俞嫣然粉丝:【现在说节目组不公平都没人理了。】

    【是的,官博都不管了。】

    【小官博:管不了哇。】

    山山回家后,洗菜备菜。

    麻利地切白萝卜,白胖的萝卜切成白色的小条,接着再把萝卜条码入坛子里,撒一把粗盐、山椒、大蒜、辣椒粉,做成腌制酸萝卜。

    【这刀工让我不禁怀疑山山上辈子是个厨子。】

    【是啊。快比酒店厨师。】

    辣椒粉在白萝卜上抹匀,山山尝了一块,味道不咸不淡,正好。

    山山和直播镜头说,“白天做的酸菜,晚上就能吃了。酸萝卜大家都会吧,我就不写配方啦。”

    【不行要写要写!】

    【要写!我妈妈腌的,总是告诉我量大约大约,我好气啊,辛苦山山写个配方给我们。】

    不过山山暂时看不到粉丝们的诉求,粉丝们只好等到晚上再和她交流。今晚有一场线上互动交流会。

    山山将酸萝卜封坛,浇上一圈水隔绝外界空气。

    【这样腌制的酸萝卜,好像韩国泡菜啊。】

    【泡菜本来就是抄我们酸菜啊裂开。】

    【的确是比较无奈的事情,我们国家走的太快了,有些细枝末节没注意到,就被小人偷了去。太心痛了,非遗文化这块我们是在逐渐引起重视了。】

    这时候面也醒好了,锅里的水咕嘟嘟冒泡沸腾,一片白汽。

    她左手拖起面团,右手拿着刀,开始削面了。

    山山的粉丝有点不敢看:【妹妹小心不要削到手哦。】

    【妹妹削慢点呀。】

    山山右手抬起,刷刷刷刷刷……摄影机只能拍到一片残影。

    刚打水进来的崔哲溪,狠狠地打了个寒颤。

    【……这也太快了吧。】

    【和机器有的一拼的。】

    【机器刀削面不如手工刀削面,厚薄掌握度不够。】

    不断出现的面皮像云朵般落入沸水中,热量转移至加刚入锅的面条,沸水安分下来。

    一个面团削完,再等几分钟,一锅面就沸腾了。

    山山往里面加入青虾熬成的高汤。

    放一把刚摘的小青菜,再卧了三个鸡蛋。撒入一把葱花,香菜已经切好,随意加。

    “早饭比较简单,叫裴泽来吃饭了。”山山说。

    这还叫简单?

    他们好久没吃过面食了,想吃,不知道怎么做。何之洲那伙人,把面粉换成米了。

    崔哲溪是北京人,几乎顿顿有面食吃。相比米饭,面条更是他的生命来源。裴泽哈尔滨人,也是面食爱好者。

    崔哲溪咽咽口水,转身走到厨房门口,喊裴泽吃饭。

    山山一勺勺地盛面,两人两眼放光,像两个同步机器,头跟着山山的勺子挪动。

    碗底的高汤浓厚,面条上摆着六只青虾,和几只敲开蟹脚的白肉,点了几滴醋。昨晚山山把螃蟹全都蒸完,留了两只螃蟹的蟹脚,其余都给摄像他们了。

    一个白白的鸡蛋,戳开来会流蛋黄那种。

    【不用收声音,都能听见他们超大的咽口水声。】

    【你们有没有觉得yfd最近胖了?】

    【哈哈哈,好像是哦,都有小脸蛋了。刚来要饭的时候面黄肌瘦,现在养了一点回来。】

    【裴泽比之前……更小白脸了。】

    【哈哈哈哈,用玉容散用的吧。】

    只有裴泽不吃香菜,山山和崔哲溪都加了香菜。

    三人都喜欢吃溏心蛋,筷尖戳开蛋白,三分熟的蛋液流出,染黄了面条,令人食欲大增。

    山山吃一碗面,他们两个各吃两碗,从前他们因为上镜,在饮食上极为克制。

    在海岛上完全不用,因为干活量太大,天天不是挖土就是盖房子。

    说到盖房子, 两个男人隐隐有些期待,哪个男人不喜欢一块砖一块砖地盖房子呢。男人们从小就喜欢买挖掘机玩具,对盖房子这种事也算蛮钟情的。

    吃了两碗面,更有力气干活。

    今天山山加了一块要挖掘的地基,两人下地,扛着锄头干活,山山就在半米高的坑上面。

    这里的泥土是一种土红色,几个人的运动鞋都变红了。

    “这里,这四个角,再加深10厘米左右。”山山拿着设计图纸,跟他们说。

    裴泽一锄头下去,“哐当”。

    声音蛮大,包工头山山就在上边,崔哲溪也不甘落后地一锄头砸下去,“哐当”。

    裴泽第二锄下去,肌肉鼓起,比刚刚崔哲溪的锄地声略大。

    崔哲溪咬咬牙,超级大的“哐当”一声,锄头
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